Formaggio di fossa in passerella

Ilrestodelcarlino.it | 24 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Dopo giorni di pioggia, vento e neve, una splendida giornata di sole ha accolto una marea di visitatori per la prima domenica della 50esima edizione della fiera del Formaggio di fossa dop di Sogliano al Rubicone. Molti, anche dalla Lombardia, sono arrivati fin dalle prime ore della mattina per accaparrarsi il tipico e unico prodotto, in vendita negli stand e nelle sedi-negozi degli infossatori e poi per avere un posto a sedere nei locali della Pro Loco per gustare le pietanze al fossa, andate a ruba. La fiera è stata preparata dalla Pro Loco in collaborazione con l’Amministrazione Comunale. Il prezzo del pecorino consigliato è di 29 euro al chilogrammo. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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