Le verdure? Le mangiamo in pillole

Nel catalogo delle promesse alimentari più audaci del nostro tempo, ecco spuntare un’idea che non pensavamo possibile: «verdure vere. in capsule». È ciò che propone Holus Mediterranea, la start-up italiana che ha deciso di trasformare carote, bietole rosse, pomodori, cavolo nero e radicchio in micro-dosi tascabili, da assumere al volo. Sul loro sito ufficiale la definizione è chiara: non un integratore, ma cibo vero. L’arrivo sul mercato ha già incuriosito, anche se i l tono è quello delle rivoluzioni gentili: si prende la verdura, la si essicca a bassa temperatura, la si racchiude in una capsula anch’essa biologica, e la si mette a disposizione di chi vive giornate frenetiche, tra treni, call e palestre. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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