Mentre il territorio reggiano celebra la conferma di due Stelle, l’annuncio della selezione 2026 della GuidaMichelin Italia lascia l’amaro in bocca a Clinica Gastronomica Arnaldo di Rubiera. Il ristorante perde il suo riconoscimento, un trofeo che aveva mantenuto ininterrottamente per 66 anni, dal 1959. La mancata riconferma è stata un colpo, specialmente dopo che la longevità di Arnaldo era stata celebrata con un video di presentazione in apertura proprio nella scorsa edizione della Guida, in quel teatro, il Pavarotti di Modena, intitolato proprio a un estimatore e cliente di Arnaldo. La delusione della direttrice di sala Ramona Astolfi e dello chef, suo marito, Roberto Bottero è palpabile, anche se mitigata da una profonda consapevolezza.🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
Oggi è uscita la GuidaMICHELIN 2026 e la nostra stella è stata nuovamente confermata. Una stella che illumina il Laite dal 1997 — ventotto anni di emozioni, lavoro, silenzi, dedizione. Ogni anno cerchiamo di dare il meglio, con sincerità e con un amore profo Vai su Facebook
beverfood.com/guida-michelin… Guida Michelin Italia 2026, La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti nuovo tre stelle #ChefMichelangeloMammoliti #GuidaMichelin #GuidaMichelin2026 #NaturaByMichelangeloMammoliti #Ristoranti #StelleMichelin Vai su X
La guidaMichelin. Arnaldoperde la stella dopo 66 anni di storia: "Cambiati i parametri" - È caduto ieri il riconoscimento più longevo d’Italia: era arrivato nel 1959. Lo riporta ilrestodelcarlino.it
Arnaldoperde la stella Michelin più antica, conferma per Ca' Matilde e Osteria del Viandante - Reggio Emilia, nel Pantheon di coloro che vengono giudicati i migliori ristoranti del Bel Paese è sparita la Clinica Gastronomica Arnaldo di Rubiera, che la deteneva dal 1956, ovvero dalla prima edizi ... Secondo msn.com
Arnaldoperde la stella Michelin: l’aveva dal 1959. Confermata a Viandante e Ca’ Matilde - Rubiera «Ci ha chiamato l’azienda Michelin per avvisarci della mancata assegnazione della stella nella Guida 2026. Segnala msn.com
Oggi è uscita la Guida MICHELIN 2026 e la nostra stella è stata nuovamente confermata. Una stella che illumina il Laite dal 1997 — ventotto anni di emozioni, lavoro, silenzi, dedizione. Ogni anno cerchiamo di dare il meglio, con sincerità e con un amore profo Vai su Facebook
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