Il Ristorante Cavallino che prende la sua prima stella Michelin è una gioia per tutti i fan della Ferrari

A Maranello, dove ogni giorno si sente il rombo dei motori, c’è un luogo che ha visto passare più campioni del mondo di F1 che qualunque circuito. È il Ristorante Cavallino, la casa storica di Enzo Ferrari, il posto dove i piloti hanno sempre mangiato “come a casa”, e che oggi conquista la sua prima stella Michelin. Un riconoscimento che non celebra solo l’eccellenza gastronomica, ma un’intera visione culturale. Dalla tavola di Enzo Ferrari al salotto dei campioni. Fondato nel 1950 accanto allo stabilimento Ferrari, il Cavallino nasce come trattoria semplice, un rifugio per piloti, meccanici, tecnici e per lo stesso Enzo Ferrari, che aveva il suo tavolo fisso e un rapporto quasi paterno con il personale. 🔗 Leggi su Gqitalia.it

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