Botulino negli alimenti raffica di ritiri in tutta Italia | i nomi dei prodotti a rischio

Botulino negli alimenti: l’attenzione su questo tema resta altissima dopo che il Ministero della Salute ha reso pubbliche diverse nuove segnalazioni relative a ritiri e richiami di prodotti alimentari in tutta Italia. Le misure precauzionali riguardano una vasta gamma di articoli, dalle pizze e focacce surgelate alle creme spalmabili, fino a numerosi lotti di uova fresche. L’obiettivo dei controlli è quello di tutelare la salute pubblica, intervenendo tempestivamente in presenza di rischi quali la possibile presenza di Clostridium botulinum, allergeni non dichiarati o problematiche microbiologiche di diversa natura. 🔗 Leggi su Tvzap.it

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