Salone DeGusto grande accoglienza per la presentazione degli ’Nzulli Vibonesi | applausi per Alessandro Russo e la tradizione di famiglia

Grande successo ieri al Salone DeGusto per la presentazione degli ’Nzulli Vibonesi, dolce simbolo del territorio, proposto dallo chef e pasticcere Alessandro Russo allo stand della Confederazione Pasticceri Italiani. Accompagnato dalla collaboratrice Antonella, Russo ha illustrato storia, profumo e tecnica di una preparazione che rappresenta un pezzo autentico dell’identità vibonese. Momento particolarmente emozionante è stata la presenza della Special Guest: il padre di Russo, custode delle radici e dei valori familiari che hanno ispirato il suo percorso professionale. Un cameo che ha contribuito a rendere l’intervento ancora più sentito. 🔗 Leggi su Laprimapagina.it

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