La crescita del Baccanale | Ben 65mila coperti e tre milioni di indotto

Oltre 100 appuntamenti, 65mila coperti e un impatto economico stimato di oltre 3 milioni di euro. Il tutto, in soli 23 giorni. Con questi numeri da record, cala il sipario sul Baccanale ‘Un mondo di spezie’. La quarantesima edizione della rassegna enogastronomica è stata una delle più partecipate degli ultimi anni. Il trucco sono stati appuntamenti come showcooking, laboratori, mostre, degustazioni e performance multisensoriali che hanno permesso di registrare oltre 10mila presenze nelle tre settimane di eventi. Ad aggiungere valore alla celebrazione delle spezie, i 36 ristoranti che hanno stilato menù ad hoc, battendo di gran lunga i 50mila coperti dello scorso anno. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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