Confetteria Romanengo e Langosteria insieme per un panettone super

Langosteria e Romanengo 1780 celebrano l’arte del gusto e della pazienza con un panettone speciale. Langosteria, col suo Corporate Pastry Chef Daniele Bonzi, interpreta la tradizione milanese del panettone con sensibilità contemporanea e attenzione alla materia prima; Romanengo, confetteria fondata nel 1780, porta la maestria nella canditura “alla genovese”. Il risultato è un panettone artigianale arricchito con clementine e albicocche Romanengo, frutti interi canditi in sciroppo di zucchero e poi tagliati a mano. Impasto con lievito madre e ingredienti selezionati - burro, panna fresca, vaniglia del Madagascar -, prende forma in due giorni di lavorazione. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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