Toscana l’educazione alimentare diventa legge | si studierà a scuola

FIRENZE – Una piccola rivoluzione sta per suonare nelle scuole toscane. L’educazione alimentare entra ufficialmente in classe. Una nuova legge regionale (la 482025) introduce lo studio della sana alimentazione come materia di studio. L’annuncio è stato dato a Firenze, in un incontro promosso dall’ Accademia della Cucina Italiana e Coldiretti Toscana. L’obiettivo è chiaro: fermare le cattive abitudini fin da piccoli. Nel mirino ci sono i cibi ultraprocessati, considerati tra i principali nemici della salute. Si tratta di prodotti industriali ricchi di zuccheri, sale e grassi, responsabili di obesità, diabete e ipertensione. 🔗 Leggi su Corrieretoscano.it

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