Un passo indietro nel futuro Al via la Fiera di Codogno tra riso latte e frisona In una location rinnovata

"Un passo indietro, nel futuro". È nello slogan scelto per l’edizione numero 234 il valore della Fiera di Codogno organizzata dal Comune con la collaborazione di Confartigianato, Confcommercio e Aral. La tradizionale esposizione si tiene in una location, nel cuore dello storico quartiere fieristico, che è stata totalmente rigenerata. La frisona italiana si conferma la vera “regina della fiera“: tornano - dopo lo stop forzato del 2024 causato dal virus della Blu Tongue - il concorso interprovinciale della frisona e la sua mostra. All’esperienza degli allevatori si affiancano i percorsi formativi e le novità tecnologiche destinati agli agricoltori e agli allevatori di domani, ma anche ai ristoratori: le iniziative della manifestazione codognese infatti riguardano a che il settore è enogastronomico nel solco tracciato in questi anni dagli organizzatori, "dalla terra al piatto". 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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Un passo indietro nel futuro. Al via la Fiera di Codogno tra riso, latte e frisona. In una location rinnovata - Torna il crocevia del mondo agricolo lombardo e registra il tutto esaurito "I visitatori vedranno sempre degli animali sfilare". ilgiorno.it scrive