16 novembre giornata della dieta mediterranea La Toscana a tavola

Lanazione.it | 16 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Firenze, 16 novembre 2025 – La Toscana a tavola vanta un patrimonio enogastronomico fatto di ricette della tradizione e prodotti genuini. Ma ogni regione d’Italia vanta buon cibo ed eccellenze culinarie. Non è un caso che la dieta mediterranea sia diventata patrimonio culturale immateriale dell’umanità, riconoscimento da parte dell’Unesco di cui oggi ricorre il quindicesimo anniversario. Questo importante traguardo celebra non solo un modello alimentare sano e sostenibile, ma anche un insieme di saperi, pratiche, tradizioni e valori condivisi dalle comunità del Mediterraneo, riconosciuto anche da Fao (Food and Agriculture Organization of the United Nations) e Oms (Organizzazione Mondiale della Sanità). 🔗 Leggi su Lanazione.it
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