Baccanale al traguardo | Un’altra edizione super

Ultimo fine settimana di festa, ma bilancio già positivo, per l’edizione 2025 del Baccanale, che ieri in piazza Matteotti ha ospitato il ‘Giro d’Italia in un drink’. È però la ristorazione la colonna portante dell’evento. Il cuore della rassegna continua infatti a battere nei ristoranti e nei locali, dove sarà possibile assaggiare i menù dedicati anche oggi e domani. Ed è proprio qui, nelle cucine e dietro i banconi, che il tema di quest’anno – le spezie – trova la sua espressione più viva. "Il Baccanale è sempre un appuntamento importante per la città", spiega Samuele Martelli dell’Osteria del Teatro, sottolineando come il tema delle spezie sia stato "davvero azzeccato" e abbia permesso di proporre un menù che "sta piacendo molto più degli anni passati". 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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Baccanale al traguardo: "Un’altra edizione super" - I ristoratori fanno il bilancio: "Un momento sempre più importante per la città". Scrive msn.com

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