Al Wine Not? la Toscana tra storie vini e cucina

Una serata che mette la Toscana nel bicchiere e fa incontrare chef e viticoltori. Si presenta così l’iniziativa di mercoledì 19 novembre al "Wine Not?" di Ancona. Una serata dedicata alla storica Tenuta Torre a Cona, azienda vitivinicola del Chianti fiorentino, dal 1935 di proprietà dei Conti Rossi di Montelera, la famiglia fondatrice della Martini & Rossi. Cantina che, con l’etichetta “Molino degli Innocenti” ha recentemente conquistato il prestigioso riconoscimento di “ Vino Rosso dell’Anno 2025 ” dal Gambero Rosso. Una cena enogastronomica che racconta la Toscana autentica firmata da Enrico Romualdi, resident chef dell’Osteria di Torre a Cona e s’intreccia con la cucina visionaria di Leonardo Castaldi chef resident del Wine Not?. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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