Tartufo Award Alba e Acqualagna si sfidano e finiscono pari merito

Ilrestodelcarlino.it | 11 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Alba e Acqualagna hanno vinto (ex aequo) nel pomeriggio di domenica la 3ª Gara Nazionale delle Città del Tartufo ( Tartufo Award ) evento inserito nel programma della 60ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco. "Sono molto felice di aver partecipato a Tartufo Award – ha dichiarato lo chef Massimo Carleo di Alba – e di aver portato il tartufo di Alba ad Acqualagna per far degustare questo pregiato fungo e abbinarlo ad un piatto che conduce in un viaggio dei sapori dall’Italia al Giappone". "Sono contento e ritengo che il giudizio sia giusto – ha poi dichiarato Michele Renga de “La Ginestra“ di Acqualagna – felice di aver gareggiato e di aver proposto un piatto che rappresenta totalmente il nostro territorio". 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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