Il loro sodalizio sull’arte di creare cocktail va dal giornalismo alla realizzazione di eventi Interscambiabili professionalmente ognuna coltiva le sue passioni C’è chi lavora anche sotto la doccia e chi di notte gira i locali in incognito

C hiara Degl’Innocenti è giornalista professionista e scrive per le più importanti testate nazionali. È co-founder con Penelope Vaglini, food & beverage editor e Academy Chair per l’Italia per The World’s 50 Best Bars, di Coqtail – for fine drinkers, rivista internazionale trimestrale con approfondimenti dedicati al mondo della mixology e ospitalità. Come vestirsi per un cocktail: a ogni outfit, il suo drink X ore 6. Chiara: «Ho il sonno molto leggero, mi alzo e bevo un caffè con un frutto. Magari esco per fare due passi o rubo un’ora per il Pilates. Quando esco ho già il cellulare in mano: bartender e bar manager lavo- rano e mi scrivono alla sera e di notte, per loro è come se fosse giorno». 🔗 Leggi su Iodonna.it

© Iodonna.it - Il loro sodalizio sull’arte di creare cocktail va dal giornalismo alla realizzazione di eventi. Interscambiabili professionalmente, ognuna coltiva le sue passioni. C’è chi lavora anche sotto la doccia, e chi di notte gira i locali “in incognito”...

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