Sensibilità al glutine uno studio riesamina le evidenze sul tema e mostra che in molti casi la fonte dei sintomi va cercata altrove

Ma questo non significa che non esista, ribadiscono gli esperti, suggerendo strategie per gestirla al meglio. 🔗 Leggi su Wired.it

© Wired.it - Sensibilità al glutine, uno studio riesamina le evidenze sul tema e mostra che in molti casi la fonte dei sintomi va cercata altrove

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Celiachia o sensibilità al glutine non celiaca? Non sono la stessa cosa. La celiachia è una malattia autoimmune: il sistema immunitario reagisce in modo anomalo al glutine, una proteina presente in frumento, orzo e segale, provocando un’infiammazione cr - facebook.com Vai su Facebook