Formaggi d’Umbria Bontà in vetrina

Lanazione.it | 9 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

TODI - "Chi ha rubato il mio formaggio?: Formaggi d’Umbria tra saperi antichi e mercati nuovi": è il titolo di una nuova manifestazione che ha scelto Todi per avviare un percorso di valorizzazione del comparto caseario regionale. Venerdì, alle 15 nella Sala Affrescata dei Palazzi Comunali, si terrà un convegno che farà da anteprima alla tre giorni in programma dal 24 al 26 aprile 2026. L’incontro si articolerà in più sezioni, mettendo al centro il focus del progetto, non solo e non tanto un momento di degustazione quanto di incontro tra produttori, istituzioni, operatori e tutti gli attori della filiera. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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