Osterie d’Italia 2026 Slow Food segnalati 2 nuovi locali a Ravenna | quali sono

Ravenna, 7 novembre 2025 – In libreria la trentaseiesima edizione della guida Osterie d’Italia 2026 Slow Food che conta 1980 recensioni di locali scelti in ogni angolo del Paese per la cucina territoriale autentica, la rigorosa selezione degli ingredienti e l’atmosfera. Slow Food, chiocciole e segnalazioni a Ravenna. Unica chiocciola in provincia di Ravenna confermata all’Osteria La Baita di Faenza. Tra le segnalazioni, invece, l’entrata di due nuovi locali: trattoria locanda Al Gallo di Alfonsine, la cui titolare è Angela Matulli, e Osteria del Pancotto a Gambellara con il suo cuoco Pierpaolo Spadoni. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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