La storia di Mimmo La Vecchia il casaro che tramuta il latte di bufala in oro bianco

Gamberorosso.it | 7 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Figura chiave dell’artigianato caseario campano, ha ricevuto il premio per la miglior pasta filata agli Italian Cheese Awards. Oggi il suo nome è una firma, ma la storia di famiglia nasce da un incontro casuale al mercato. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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