Ragù Day la Giornata Regionale del Ragù Napoletano firmata da Casa Surace

Napolitoday.it | 6 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Il ragù non è solo un piatto. È una liturgia familiare, un rito collettivo, un odore che ti sveglia la domenica mattina. È la nonna che comincia a cucinare il sabato pomeriggio, è “assaggia se manca di sale”, è “non è pronto, deve pappuliare”. È la famiglia intorno al tavolo, è condivisione. 🔗 Leggi su Napolitoday.it

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