La Fiera del Tartufo quest’anno raddoppia | Un grande omaggio alla cultura contadina

Eventi, profumi e sapori autentici, in dosi raddoppiate. Torna il ‘diamante nero’ a Viano, che si prepara a celebrare la 34ª Fiera del Tartufo, promossa da Comune di Viano con associazione nazionale Città del tartufo, raddoppiando le giornate. A domenica 9 novembre si somma, infatti, quest’anno, domenica 16 novembre, come annunciato ieri da sindaco Fabrizio Corti e Matteo Guidetti, assessore ad Agricoltura e Ambiente, insieme a Simone Campani, presidente dell’associazione Tartufai Reggiani. Torna l’appuntamento più atteso per gli appassionati di gastronomia ed eccellenze del territorio, con un’imperdibile offerta, per vivere il tartufo "dai tartufai ai consumatori ai cani da tartufo, indispensabili compagni di spedizioni nei boschi", sottolinea Guidetti. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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