È uno dei luoghi più belli e affascinanti del paese di Piancastagnaio. Soprannominato il “Bagno degli ebrei”, per la ricchezza delle sue sorgenti che l’ antica comunità di ebrei utilizzava fin dal ’600 per i propri momenti rituali. Vi è un grande patrimonio verde di castagni, la maggior parte rilevati e innestati a marroni da diversi proprietari che ne curano la coltivazione con innesti specifici, avviando una importante produzione. Proprietari che si sono riuniti attorno all’associazione del Marrone amiatino. Francesco Mancini proprietario e commerciante pianese, commenta intanto l’andamento della stagione: "Per quanto mi riguarda è stata un’annata ottima, anche se ancora dobbiamo tirare le conclusioni perché dobbiamo ancora finire la raccolta.🔗 Leggi su Lanazione.it
Un comfort food che profuma di stagione: spezzatino cremoso con castagne .. si scioglie in bocca L'autunno è servito! Trovi la ricetta completa con passaggi e tanti utili consigli qui: https://blog.giallozafferano.it/.../ricetta-spezzatino.../ - facebook.com Vai su Facebook
Castagne, stagione oltre le aspettative: "C’è il risveglio di un’intera filiera" - In molte zone della Toscana, e più in generale in tutto il territorio nazionale, i produttori parlano di un’annata strao ... Da msn.com
Castagne, è una stagione d’oro: incremento del 40% - Abbondanza anche in Alta Versilia, Garfagnana e Lunigiana. Si legge su noitv.it
Gli antichi seccatoi tornano a sbuffare nella stagione d’oro delle castagne: atteso un +40% nel raccolto - La stagione molto positiva è stata favorita dalle piogge generose di agosto che, come per l’esplosione dei funghi, è stata molto utile alla fruttificazione dei castagni ... Lo riporta luccaindiretta.it
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