Il Recioto della Valpolicella tenta il rilancio diventando presidio Slow Food | è la prima volta per una Docg

L'iniziativa è di sette piccoli produttori per salvare la denominazione "dall'oblio". E adesso il Consorzio è pronto a cambiare il disciplinare per introdurre due nuove tipologie: l'ammandorlato e il fortificato. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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