Coraggio sperimentazione zero spreco | chi è lo chef emergente d’Italia secondo il Gambero Rosso
Andrea De Lillo a 27 anni guida il ristorante NIN sul Garda con visione e coraggio: sostenibilità concreta, tecnica raffinata e una cucina che racconta il suo territorio. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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Premio Vivere a Spreco Zero: duecento ettari di pratiche agricole sostenibili per il ripristino della biodiversità - Sei categorie, sei temi strategici per la sostenibilità: tutela della biodiversità, gestione della crisi idrica globale, sensibilizzazione delle giovani generazioni, possibili azioni delle pubbliche ... Secondo corriere.it