Da una macelleria agricola veneta l’esempio per il futuro sostenibile

Si può rispettare la vita, il benessere animale e l’etica non solo mangiando, ma anche vendendo carne. Ne è la prova una famiglia che porta avanti l’unica macelleria agricola del Veneto, la Bottega della Piemontese, specializzata in Fassona Piemontese allevata direttamente sul posto. Una scelta voluta. Niente scorciatoie, niente filiere lunghe, niente conservanti: solo animali cresciuti secondo ritmi naturali e una lavorazione interna che consegna al banco una carne doppio zero («zero chilometri, zero conservanti»), pulita e tracciata. La storia arriva tra Camponogara e Fiesso d’Artico, nella campagna che separa la Riviera del Brenta dalla terraferma veneziana: un’eccezione che racconta molto più di un semplice taglio di carne. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

© Linkiesta.it - Da una macelleria agricola veneta l’esempio per il futuro sostenibile

News recenti che potrebbero piacerti

Macelleria Agricola F.lli Pompa. . Fantastica notizia! Ieri, domenica 12 ottobre, siamo andati in onda nella rubrica “Gusto” del TG5: un piccolo grande riconoscimento per il lavoro artigianale che mettiamo ogni giorno nelle nostre specialità di tradizione abruzz - facebook.com Vai su Facebook

Inaugurata a Cuneo una nuova macelleria della Cooperativa Agricola Buschese - macelleria caratterizzato dal marchio 'Qui da noi', marchio dei punti vendita cooperativi di ... Si legge su targatocn.it

Cuneo: apre la nuova macelleria del Centro - La Cooperativa Agricola Buschese inaugurerà giovedì 1° luglio a Cuneo un nuovo punto vendita- Segnala targatocn.it