Fagioli cannellini come si possono mangiare e con cosa abbinarli
I fagioli cannellini si riconoscono subito: chiari, allungati, con una buccia sottile e una consistenza cremosa che si scioglie nel piatto. Hanno un sapore delicato ma non anonimo, e forse è per questo che li usiamo spesso, senza troppi indugi. Ci sono sempre: nelle zuppe fumanti d’inverno, nelle insalate fredde d’estate, accanto al pesce o con le verdure di stagione. Eppure, quando ci chiediamo come portarli in tavola in modo diverso dal solito, la risposta non è così scontata. In cucina si prestano a tante interpretazioni, ma vanno trattati con un minimo di attenzione. Secchi, in vetro o giĂ cotti, ecco qualche idea per imparare ad abbinarli nel modo giusto. 🔗 Leggi su Dilei.it
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Inizia la settimana di Makorè, e l’autunno si appresta ad entrare nel vivo. Si torna a ricercare quel tepore: di casa, di famiglia. , un twist sulla tradizionale ricetta veneta. Alla base del piatto troviamo due creme create con fagioli cannellini - facebook.com Vai su Facebook
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