L’Italia butta in 24 ore più alimenti di quanti ne passino a Gaza in cinque giorni

Secondo l’ultima elaborazione Coldiretti su dati internazionali, ogni anno nel mondo vengono sprecati 1,7 miliardi di tonnellate di cibo, per un valore stimato di 4.500 miliardi di dollari. Si tratta di una quantità sufficiente a garantire nutrimento a 1,26 miliardi di persone, quasi un settimo dell’umanità. Frutta e verdura rappresentano oltre la metà degli sprechi, i cereali il 23%, mentre carne e latticini incidono per appena l’8% in volume ma per un terzo del valore disperso. Senza inversioni di tendenza, entro il 2033 si aggiungeranno altri 230 milioni di tonnellate di sprechi, un fardello insostenibile anche dal punto di vista ambientale: tra l’8 e il 10% delle emissioni globali di gas serra è legato al cibo che viene perso o buttato. 🔗 Leggi su Lanotiziagiornale.it

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L’Italia butta in 24 ore più alimenti di quanti ne passino a Gaza in cinque giorni - In Italia in un giorno si butta più di quanto entra a Gaza in cinque. Secondo lanotiziagiornale.it