Scoperta del MIT | il muco contiene molecole che bloccano l’infezione da Salmonella

(Adnkronos) – Il muco, spesso ridotto a semplice sostanza appiccicosa, nasconde un sofisticato arsenale di molecole protettive. Una nuova ricerca condotta dai ricercatori del Massachusetts Institute of Technology (MIT) ha identificato come specifiche molecole chiamate mucine siano in grado di difendere l’organismo dalla Salmonella e da altri batteri responsabili di malattie diarroiche.  Lo studio, pubblicato . 🔗 Leggi su Ildifforme.it

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