Modena domina l’Italia | Agroalimentare centrale Cibi e vini Dop e Igp hanno un grande impatto
Sindaco Massimo Mezzetti, quanto è importante il settore agroalimentare per il territorio di Modena? "L’agroalimentare non è solo un settore importante, ma fondamentale per il territorio di Modena. Dal latte che viene trasformato in Parmigiano Reggiano, ai salumi e alla carne, dalla frutta alla produzione del vino e a quella dell’aceto balsamico che per il 92% viene esportato. Modena conta ben 23 prodotti tra Dop e Igp,praticamente la metà di quelli di tutta la Regione, senza contare le Specialità Tradizionali Garantite. La provincia di Modena è seconda in Italia per impatto economico del cibo Dop e Igp, come ci raccontano i dati del rapporto 2024 Ismea Qualivita sulla cosiddetta Dop economy. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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Monte Spigolino (1.822 m) domina l’Appennino tra Bologna e Modena: sentieri, panorami unici e faggete secolari dal fascino straordinario. #EmiliaRomagna #Cultura #Turismo - facebook.com Vai su Facebook