Dal Piemonte al Milanese Riconoscimenti per la scuola Casearia

PANDINO (Cremona) Un riconoscimento dopo l’altro per la scuola Casearia. Il primo riconoscimento a Bra, in provincia di Cuneo, nell’ambito del Cheese 2025, presso lo stand istituzionale Confartigianato Imprese Cuneo in piazza Carlo Alberto dove si è svolta la cerimonia di premiazione del 1° Concorso Nazionale per giovani casare e casari, premio Gabriele Cappa 2025: Carmelo Cacioppo, tecnico in servizio nel caseificio didattico della scuola Casearia, ha vinto il primo premio nella categoria Formaggio della tipologia casearia Pasta Molle mentre l’ex alunno Michele Contini, diplomatosi a luglio nella scuola pandinese, ha vinto il secondo premio nella categoria Formaggio a pasta molle di latte vaccino intero, crudo o pastorizzato, senza crosta fiorita, con stagionatura tra 20 e 60 giorni. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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Dal Piemonte al Milanese. Riconoscimenti per la scuola Casearia; Maltempo sferza il Nord, turista dispersa in Piemonte. Allerta arancione Lombardia, Veneto e Lazio - Oggi allerta arancione in Lombardia, Veneto e Lazio; Riconoscimento Club Giovanili, tre big escluse dal livello top.

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