Buttiamo via più cibo che soldi | gli italiani campioni di spreco La polemica del prof Segrè

Noi italiani continuiamo ad avere una cattiva abitudine a tavola: quella dello spreco alimentare. In questo ultimo anno, però, le cose sembrano andare un pochino meglio. Ad affermarlo in una intervista al Corriere della Sera è il professor Andrea Segrè. “I dati rilevati ad agosto dal mio Osservatorio Waste Watcher dicono che, negli ultimi dodici mesi, abbiamo buttato 28,9 chili di cibo a testa, pari a 1,7 milioni di tonnellate e 7,46 miliardi di euro. Rispetto all'anno precedente, è un dieci per cento in meno”. Un calo dovuto non tanto alla consapevolezza degli italiani ma frutto di minori acquisti effettuati per risparmiare. 🔗 Leggi su Iltempo.it

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Buongiorno ? Frittata di pasta, spettacolare Pasta avanzata la buttiamo? Assolutamente NO. Ho usato l uovo Beamy diluito con acqua, sale, e lievito alimentare. Ho messo la pasta e ho amalgamato bene aggiungendo prosciutto Valsoia , poi ho cotto in pa - facebook.com Vai su Facebook

I supermercati buttano via davvero un sacco di cibo - Non ha smesso per via di qualche dieta particolare: continua a mangiare come ha sempre fatto; e non ha nemmeno smesso ... Si legge su ilpost.it