La mozzarella è regina dei formaggi lo dice il mercato

Il comparto caseario mondiale crescerà del 5,4% l’anno fino al 2035, con la mozzarella protagonista e l’Asia nuovo motore dei consumi. Un mercato da 178 miliardi entro i prossimi 10 anni. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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È sabato e la regina della tavola è appena arrivata: mozzarella di bufala fresca di giornata. Perfetta da sola, col pane caldo o per condividere con chi vuoi tu. Ti aspettiamo da 081 Cafè per iniziare il weekend con il sapore di Napoli! - facebook.com Vai su Facebook

Mozzarella: tutto quello che c’è da sapere sulla regina dei formaggi freschi - La produzione della mozzarella è un processo complesso, che richiede una grande maestria artigianale e rispetta scrupolosamente le norme igieniche. Come scrive lifestyleblog.it

Mozzarella, perché con il lockdown è la regina italianissima dei formaggi (anche in Francia) - Come volete governare un paese in cui esistono 246 varietà di formaggio? corriere.it scrive