San Gennaro lo chef Ciro Di Maio celebra il patrono con il babà
NAPOLI 17 SETTEMBRE 2025 – Il 19 settembre, giorno di San Gennaro, Napoli e i napoletani di tutto il mondo celebrano il patrono della città. Una ricorrenza che va oltre la religione, diventando rito collettivo, identità e appartenenza. Per rendere omaggio a questa giornata, lo chef napoletano Ciro Di Maio, patron del ristorante “San Ciro” di Brescia, ha scelto di celebrarla con il dolce simbolo della città: il babà. «Per me il babà è Napoli in formato dolce – spiega –. Ogni volta che lo preparo sento il legame con la mia terra, con le mie radici. È un abbraccio che porto qui a Brescia per celebrare San Gennaro, anche a centinaia di chilometri dal Duomo». 🔗 Leggi su Primacampania.it
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Ciro Di Maio celebra San Gennaro con il suo famoso babà: un inno a Napoli, alla tradizione e alle radici; Ciro Di Maio celebra San Gennaro con il suo famoso babà; Il ristorante Gerani diventa Casa 50 con Ciro Salvo a Napoli.
Ciro Di Maio celebra San Gennaro con il suo famoso babà: un inno a Napoli, alla tradizione e alle radici - Il 19 settembre si festeggia San Gennaro, patrono di Napoli e lo chef Ciro Di Maio lo celebra con una delizia della tradizione: “Con il babà festeggio San Gennaro e il mio amore per Napoli: ogni dolce ... newsfood.com scrive
