Presentato a Mozzo l’ Oro del Ronco nuovo Chardonnay biologico di Cascina del Ronco

È stato presentato sabato 13 settembre, nella cornice della Porta del Parco di Mozzo, ‘Oro del Ronco’, il nuovo vino biologico firmato Cascina del Ronco, marchio della Cooperativa Sociale Oikos. All’incontro sono intervenuti Gianfranco Cortinovis, presidente di Oikos, e Frida Tironi, responsabile del settore vino, che hanno sottolineato come la scelta del biologico nasca da un impegno per una produzione sostenibile e rispettosa del paesaggio, oltre che dal valore delle persone che ogni giorno contribuiscono al progetto. Alla degustazione hanno preso parte anche Roberta Agnelli (AIS Bergamo), Giovanni Cefis (consigliere Oikos), Giulio Mauri (Biodistretto, consigliere Oikos) e Marco Zanchi (direttore Cooperativa Alchimia che gestisce La Porta del Parco), offrendo contributi di lettura e valorizzazione del nuovo vino e del fare viticultura rispettando e valorizzando il paesaggio e i vitigni storici. 🔗 Leggi su Bergamonews.it

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