Due ristoratori di Chicago apriranno il primo ristorante nel Borgo Laudato Si’

Chicago e il Vaticano, due mondi apparentemente lontani, si incontrano in un progetto che mescola gastronomia, spiritualità e sostenibilità. A portare un po’ di Illinois tra i colli laziali saranno Art Smith, chef premiato e già volto noto negli Stati Uniti, e Phil Stefani, imprenditore della ristorazione che ha costruito un piccolo impero con la sua catena di locali. Saranno loro a firmare il primo ristorante ufficiale del Borgo Laudato Si’, la grande tenuta di 135 acri che circonda la residenza estiva dei Papi a Castel Gandolfo, come dichiara Chicago Eater. Il Borgo, voluto e rilanciato da Papa Francesco come centro di educazione alla sostenibilità, diventerà così anche un luogo dove l’ospitalità si traduce in tavola. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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Da Chicago a Castel Gandolfo: la cucina che unisce mondi Nel cuore del Borgo Laudato Si’, il progetto voluto da Papa Francesco per celebrare l’ecologia integrale, nascerà un ristorante davvero speciale: Leone XIV. A guidarlo ci saranno due chef d’eccezi Vai su Facebook

Due celebri chef di Chicago apriranno un ristorante ecosostenibile nel Borgo Laudato Si’ a Castel Gandolfo, promosso dal Vaticano per custodire il creato. - X Vai su X

Due celebri chef di Chicago apriranno un ristorante ecosostenibile nel ritiro papale di Castel Gandolfo; Un ristorante americano dedicato a Papa Leone nel borgo sostenibile alle porte di Roma; Il ristorante americano in onore di Papa Leone nel borgo green alle porte di Roma.

Papa Leone XIV diventa ristoratore - A Castel Gandolfo apre il ristorante a km 0: cucina italiana con contaminazioni internazionali, e i sapori di Chicago e del Perù, in omaggio a Papa Leone XIV. Come scrive elle.com