Alla scoperta del Plaisentif | il Formaggio delle Viole in fiera a Perosa Argentina tra storia e sapori

 A Perosa Argentina la tradizione incontra il gusto: dal 19 al 21 settembre tornano la Fiera del Plaisentif e la rievocazione storica "Poggio Oddone Terra di Confine". L'evento celebra un formaggio d'alpeggio unico, noto ai gourmet come il "Formaggio delle viole" per il sapore distintivo che il. 🔗 Leggi su Torinotoday.it

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Road to Cheese 2025, alla scoperta del Plaisentif, il raro e prelibato formaggio delle viole; Eccellenze del territorio: scopriamo il Plaisentif, il Formaggio delle Viole; Alla scoperta del Plaisentif: il Formaggio delle Viole in fiera a Perosa Argentina, tra storia e sapori.

Alla scoperta del Plaisentif: il Formaggio delle Viole in fiera a Perosa Argentina, tra storia e sapori - A Perosa Argentina la tradizione incontra il gusto: dal 19 al 21 settembre tornano la Fiera del Plaisentif e la rievocazione storica "Poggio Oddone Terra di Confine". Scrive torinotoday.it

Il formaggio delle viole torna protagonista: a Perosa Argentina la Fiera del Plaisentif tra Medioevo e sapori alpini - Dal 19 al 21 settembre rievocazioni storiche, cortei in costume, degustazioni e il premio ai margari per celebrare la tometta simbolo della Val Chisone, salvata dall’oblio e oggi marchiata a fuoco com ... Segnala giornalelavoce.it