Valter Longo e il segreto del reset | la dieta-mima digiuno fa ripartire il corpo in 5 giorni
Valter Longo, biochimico e ricercatore di fama internazionale, ha dedicato la sua vita allo studio della longevità. Nato a Genova da genitori calabresi originari di Molochio, un paese noto per l’alta concentrazione di centenari, Longo ha sviluppato un approccio innovativo alla nutrizione: la dieta mima-digiuno. Questa dieta, come spiega in diverse interviste, non è un semplice metodo per dimagrire, ma un vero e proprio strumento per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, oncologiche e rallentare l’invecchiamento. Ma in cosa consiste questa dieta “miracolosa”? Si tratta di un regime alimentare di 5 giorni, da ripetere ogni 3-6 mesi, basato su zuppe vegetali (funghi, pomodoro, minestrone di quinoa), cracker al cavolo nero, olive, barrette di cioccolato fondente e drink all’arancia. 🔗 Leggi su Cultweb.it
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Buongiorno, sono il Professor Valter Longo. È con piacere che vi invito alla terza edizione del Nutritional Longevity Festival, in programma a Cervia, Emilia-Romagna, il 13 e 14 settembre 2025. La scorsa edizione ha registrato la partecipazione di oltre 7.000 p Vai su Facebook
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