Giuseppe Zeli | Lo Champagnino d’Abruzzo | Storia Sociale e Culturale della Gassosa
Il percorso della gassosa, da novitĂ tecnologica a pilastro della tradizione regionale, riflette fedelmente l’evoluzione socio-economica dell’Abruzzo stesso. La sua storia si snoda attraverso la piccola ma geniale inventiva del XIX secolo, le difficoltĂ e le speranze del dopoguerra, fino alle complesse sfide poste dalla modernitĂ e dalla globalizzazione. Questo report si propone di tracciare tale viaggio, svelando come una modesta bottiglia di acqua zuccherata e anidride carbonica sia diventata un veicolo di identitĂ regionale e memoria collettiva, un sorso di storia che continua a frizzare nel presente. 🔗 Leggi su Citypescara.com
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