Oggi il rischio per l’Etna è che si dia troppo spazio all’improvvisazione Parla Salvo Foti il vignaiolo che ha inventato il vino del vulcano

L'enologo ricorda il rinascimento della viticoltura etnea quando a crederci erano in pochissimi. Poi la crescita esponenziale che ne ha fatto un caso enologico mondiale che, però, oggi attira anche gli speculatori. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

© Gamberorosso.it - “Oggi il rischio per l’Etna è che si dia troppo spazio all’improvvisazione”. Parla Salvo Foti, il vignaiolo che ha inventato il vino del vulcano

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