Panettone tutto l’anno? Ecco perché preferiamo aspettare Natale

Abbiamo messo a confronto due diversi punti di vista, quello del grande maestro Iginio Massari e quello del virtuoso pizzaiolo Gabriele Bonci. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it

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Panettone tutto l’anno, non serve celebrarlo un giorno solo - Oppure il 15 agosto, Ferragosto, perché ormai il panettone si mangia tutto l’anno, soprattutto da quando è nato quello “estivo”. Lo riporta repubblica.it

Storia del panettone, il lievitato dolce e tondo nato nel 1500 - «Pani de latte e zuccaro»: tutto comincia da lì, dalla ricetta che Cristoforo Messisbugo fornisce nel 1564 nel suo Libro Novo. Scrive ilsole24ore.com

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