Maremma maxi sequestro di carne di cinghiale | poca igiene e assenza di tracciabilità

Lanazione.it | 8 set 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Grosseto, 8 settembre 2025 – Sequestrati in Maremma 44 mezzene di cinghiale (la mezzena è Ognuna delle due parti in cui viene tagliato, longitudinalmente, un animale macellato), ingenti quantità di carne congelata e due celle frigorifere prive dei requisiti igienico-sanitari. Le verifiche, condotte nell'area dell'Albegna, hanno rilevato gravi irregolarità nella conservazione e nella tracciabilità degli alimenti destinati alla somministrazione al pubblico. L'operazione congiunta dei carabinieri forestali di Orbetello e del personale ispettivo della Asl - si è svolta nell'ambito del protocollo operativo dei controlli agroalimentari. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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