Controlli alla sagra sequestrata carne di cinghiale e surgelata

ORBETELLO – Maxi sequestro di carne e irregolarità igienico-sanitarie durante una serie di controlli a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare. I carabinieri forestali di Orbetello, insieme al personale della Asl – Unità funzionale di sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare delle colline dell’Albegna – hanno ispezionato una manifestazione gastronomica del territorio, nell’ambito dei controlli agroalimentari previsti da un protocollo operativo. Durante le verifiche sono stati sequestrati 44 mezzene di cinghiale, pari a oltre venti capi, insieme a grandi quantitativi di carne congelata e a due celle frigorifere utilizzate per la conservazione dei prodotti. 🔗 Leggi su Corrieretoscano.it

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Controlli di Carabinieri e Asl alle sagre: sequestrati oltre venti capi di cinghiale e carne congelata; Cinghiale non tracciato e carenze igieniche: sequestri alla sagra; Sagre e feste in Maremma, sequestro di cinghiale e carne congelata. Il clamoroso caso di una cella frigorifera.

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Controlli alle sagre, sequestrati quintali di carne di cinghiale e due celle frigorifere - I controlli alle sagre da parte dei Carabinieri Forestali e dell'Asl, per verificare il rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare, hanno portato al sequestro di 44 mezzene di cinghiale – ... Scrive corrieredimaremma.it