Ecco come vengono preparati i pasti che mangiamo in aereo

Siete seduti da circa un’ora, a bordo di un volo che vi porterà lontano da casa. Gli assistenti di volo passano con il carrello e chiedono se volete il manzo o il pollo. Non potete vedere il cibo, perché è avvolto dalla stagnola, così scegliete praticamente a caso e vi trovate di fronte il vassoio con il pollo o il manzo, di solito accompagnato da verdure e un dolce. Se sia o meno di vostro gradimento dipende solo in parte dalla compagnia aerea con cui state viaggiando. L’epoca in cui le compagnie fornivano cibo e bevande di bordo ai loro aerei è passata da un pezzo, e oggi sono tre colossi a preparare tutto o quasi quel che l’umanità mangia quando non ha i piedi per terra: la svizzera Gate Gourmet, la tedesca LSG e l’emiratina Dnata. 🔗 Leggi su Liberoquotidiano.it

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Mensa senza segreti Pasti preparati a porte aperte - Il Giorno - Porte aperte del centro cottura di Vivenda, l’azienda che si occupa della ristorazione scolastica, per mostrare alle famiglie il luogo dove vengono preparati i pasti per gli studenti. Da ilgiorno.it