Dolcificanti il segreto amaro che invecchia i nostri cervelli di almeno un anno

Non solo i dolcificanti fanno sentire più fame (e quindi, vanificano il motivo per cui sono stati creati che è introdurre meno calorie), ma adesso farebbero invecchiare il nostro cervello. È quanto emerge da un recente studio brasiliano, pubblicato sulla rivista Neurology. La ricerca, condotta su un campione di quasi 13.000 brasiliani di età compresa tra 35 e 75 anni, ha evidenziato una correlazione tra l’assunzione di dolcificanti e un declino cognitivo accelerato, equivalente a 1,6 anni di invecchiamento cerebrale. Chi consumava le maggiori quantità di dolcificanti, pari a circa una lattina di bibita dietetica al giorno, ha mostrato un declino del 62% più rapido nelle capacità cognitive, come memoria, fluidità verbale e capacità di richiamare le parole, rispetto a chi ne consumava di meno. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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Dolcificanti, il segreto amaro che invecchia i nostri cervelli (di almeno un anno).

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