Troppi dolcificanti possono accelerare l’invecchiamento mentale

Il desiderio di tagliare le calorie senza rinunciare al gusto ha spinto molti ad affidarsi ai dolcificanti artificiali, ritenendoli innocui. Un’ampia ricerca pubblicata su Neurology riapre però il dibattito, collegando un consumo elevato di queste sostanze a un declino più rapido delle funzioni cognitive. Miti da sfatare sul “dolce senza zucchero” Per anni, l’aggettivo “light” . 🔗 Leggi su Sbircialanotizia.it

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