Salmonellosi | come si prende e le precauzioni per evitarla

Un boccone apparentemente innocuo può nascondere un’insidia per la salute. Si tratta della salmonellosi, un’infezione di origine alimentare causata dai batteri del genere Salmonella, tra le più diffuse a livello mondiale. Ogni anno sono migliaia i casi registrati anche in Italia, spesso legati a comportamenti alimentari poco sicuri o a scarsa attenzione all’igiene. Le vie di contagio più comuni. 🔗 Leggi su Feedpress.me

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Sei fondamentali regole igienicheper evitare la salmonellosi - Con questa motivazione il ministero della Salute ha pubblicato sul suo sito l’avviso di richiamo precauzionale per alcuni lotti di prodotti, come uova, salumi, vongole ... corriere.it scrive