Filari di vite sospesi sul mare al via nel golfo della Spezia una sperimentazione unica

La Spezia, 2 settembre 2025 –  F ilari di vite sospesi sul mare, dai quali produrre un vino dalle caratteristiche uniche. Parte dal golfo della Spezia una sperimentazione agronomica esclusiva e innovativa, in grado di aggiungere un tassello importante in quella ricerca avviata da tempo in Liguria sul rapporto tra vigna e mare, ovvero la coltivazione della vigna in ambiente marino. Il via libera dell’Autorità di sistema portuale del Mar ligure orientale è arrivato ieri, con l’ordinanza firmata dal commissario Bruno Pisano che permette l’avvio di un progetto sostenuto dalla Cooperativa mitilicoltori spezzini nell’ambito della loro attività, e pensato da Piero Lugano, fondatore della storica azienda agricola Bisson, che per prima al mondo ha ideato l’affinamento subacqueo del vino – dal quale nacque nel 2008 il famoso spumante Abissi – e che da anni sulla scia di quel prodotto ha avviato ricerche e sperimentazioni per dare alla propria produzione di vini particolari caratteristiche. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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Vincenza Folgheretti. Alex Warren · Ordinary. Ogni annata è una sfida nuova, fatta di attese, intuizioni, ascolto e rispetto per la vite. Si ricomincia: tra filari, grappoli e fermentazioni, il lavoro dell’enologo prende forma… e il vino inizia a raccontare la sua storia. È Vai su Facebook

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"I filari di vite ’maritata’ all’Acero campestre stanno morendo" - "Sono beni testimoniali e culturali legati alla tradizione agricola di coltivazione della vite maritata all’olmo prima e all’acero campestre poi – spiega il gruppo consiliare –. ilrestodelcarlino.it scrive

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