Schiuma della birra come farla perfetta? Un team di fisici ha trovato la risposta
Uno studio dimostra ciò che la rende duratura e stabile nel tempo. Una scoperta che va al di là della semplice curiosità sulla bevanda. 🔗 Leggi su Wired.it
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Fiumi di birra, gastronomia e schiuma party: è tempo di 'Stincobirrata'
INDAGINI E RICERCHE - Una nuova ricerca rivela i segreti della schiuma della birra e apre prospettive interessanti per il mondo della produzione brassicola Un contributo di Angela Petroccione #birra #ricerca #fermentazione #horeca #foodservice https://hor Vai su X
Se ami la birra, gustarla con stile anche a casa è un must! Questo calice alto e slanciato è l’ideale per esaltare birre lager e pils: valorizza il sapore, mantiene la schiuma e concentra tutti i profumi. Disponibile in due formati: 300 ml e 500 ml. Scoprilo su tesco Vai su Facebook
Un team di fisici ha scoperto come fare una schiuma della birra perfetta (a Homer Simpson piace questo elemento); Report, 18 cose che ho imparato sulla birra artigianale.
Un team di fisici ha scoperto come fare una schiuma della birra perfetta (a Homer Simpson piace questo elemento) - I dettagli sono descritti in uno studio pubblicato sulla rivista Physics of Fluids. Come scrive wired.it
La scienza della schiuma perfetta: fisica e segreti della birra - Un nuovo studio spiega i meccanismi nascosti che fanno la differenza. Si legge su virgilio.it