La logistica alla prova del freddo Il settore dei veicoli refrigerati protagonista del mercato

Non solo i cibi, anche molti prodotti farmaceutici devono essere trasportati nel rispetto della “catena del freddo”. Un garanzia che rappresenta una sfida per il mondo della logistica. "La ’Catena del freddo’ è il percorso che un alimento surgelato compie per arrivare integro sulla tavola del consumatore oppure per alcuni farmaci - spiega Germano Gaudenzi, esperto di mobilità presidente della società di consulenza Automotive Management Team e membro del board di Innovazione Noleggio, azienda specializzata nel noleggio di furgoni refrigerati - Mentre la ’Catena del fresco da banco’ riguarda quei prodotti che seguono la stagionalità. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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La logistica alla prova del freddo. Il settore dei veicoli refrigerati protagonista del mercato - Non solo i cibi, anche molti prodotti farmaceutici devono essere trasportati nel rispetto della “catena del freddo”. Scrive quotidiano.net

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