Gli spaghetti si mangiano subito A casa di Beppe non c’era nessuno

Vichi Ora ascoltatemi bene, tutti e tre” avrebbe detto Fiore, grattandosi un orecchio con la canna della pistola. Era un gesto che faceva sempre un certo effetto. Poi avrebbe dato a tutta la famiglia le istruzioni per fare gli spaghetti come diceva lui. Spiaccicare il burro, grattugiare il parmigiano, buttare la pasta, girarla di continuo, assaggiarla per trovare il momento giusto, prendere un bicchiere di acqua di cottura, scolare al dente, rovesciare nella zuppiera, mescolare, poi il parmigiano, l’acqua di cottura quanto basta e tutti contro la parete, mani sulla testa. La scodella fumante sul tavolo, la calibro 9 puntata contro Bobo e famiglia, la paura. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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Con questi spaghetti cremosi e buonissimi ti sembrerà di mangiare al ristorante Ecco la ricetta https://blog.giallozafferano.it/cucinanonnavirgi/pasta-cozze-e-pesto-di-pistacchi/ Vai su Facebook

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